西班牙杜蘭特酒莊
來源:ALCOPRO
酒莊概況
杜蘭特酒莊的發展,得益于西班牙馬加納家族對于紅酒的熱愛。1985年,充滿激情的酒莊鑒賞家路易斯•馬加納發現了瓦日滇荙(Valtiendas)。這片土地就像一個大碟子,稍稍向西邊傾斜,四周群山環繞,杜羅河貫穿它的中部。獨有的海拔高度和複雜的氣候條件,被公認為是種植葡萄的最佳土地。經過深入研究後,馬加納決定在這裡種植添普蘭尼洛和西拉。
在高原地區,葡萄發芽遲,成熟慢,于是它們就有了自己獨特的個性。這裡的土壤是沙子和泥土的混合物,表面覆蓋着許多大大小小石頭。表層的石頭讓水分更直接地到達葡萄的根部,減少了水分的蒸發和流失。另外,這些石頭還能讓陽光的作用發揮得更加好。因為石頭白天會吸收很多熱量,到了晚上,它就會慢慢地把熱量散發出來。這樣的地理條件自然讓這裡的葡萄與衆不同。
馬加納家族對葡萄非常了解。他們在1985年買下這個莊園,然而直到1995年才制造了第一批酒,他們用了10年的時間讓葡萄自然生長和熟化,旨在收獲每個葡萄品種中最好的葡萄。20多年來,他們一直緻力于研究和學習怎樣才能使這些葡萄在這樣特别的土壤和環境中變得更好,以培養出成熟健康的葡萄,并釀出最具潛質最優秀的葡萄酒。杜蘭特高超的釀酒技巧,與種植在岩石土地上的西拉和添普尼洛所特有的風味達到了完美的結合。
代表性酒品
杜蘭特(Duraton)