1、法國勃艮第産區(Burgundy,France)
勃艮第葡萄酒産區位于法國中部(略偏東),産區内放眼望去是令人歎絕的絕美自然風光,那裡有如詩如畫的葡萄園、連綿起伏的群山、高低不平的河谷,更有一些充滿中世紀烙印與風情的古堡和宮殿。勃艮第是名揚全球的法國葡萄酒産區之一,它出産一些品質無與倫比的紅葡萄酒和白葡萄酒,其酒具有高貴優雅、性感迷人的風格特點。
2、意大利托斯卡納産區(Tuscany,Italy)
如果你想要窺見意大利的靈魂,那就一定要到托斯卡納葡萄酒産區遊曆一番。那裡有風景秀麗的丘陵山坡、奔騰磅礴的湖泊河流、一望無際的葡萄園、精美絕倫的教堂和古老神秘的堡壘,可謂處處驚美,令人流連忘返。幾百年來,托斯卡納以基安帝(Chianti)葡萄酒及聖酒(Vin Santo)而聞名于世。除此之外,它還是意大利最富有創新精神的一個産區,最先打破意大利葡萄酒釀造的固有原則和常規,率先開始使用新的葡萄品種、新的釀酒工藝和不同的品種比例,創造出令世人震驚的新酒款——超級托斯卡納(Super Tuscan)。
3、法國波爾多産區(Bordeaux,France)
波爾多市位于加龍河(Garonne)的河口處,是法國第四大城市,也是法國重要的商業和海事中心。在它10英裡長的碼頭上有超過50條通往世界各地的航線,那裡還有寬闊舒适的林蔭大道、優雅莊重的屋舍、五彩缤紛的公園等。名揚全球的精品葡萄酒産區波爾多,即位于波爾多市的周圍。波爾多——是個名字念在嘴裡便覺得唇齒氤氲酒香的地方,人們隻需一路跟随酒香,穿行在綿延數百裡的葡萄園中,就能夠體驗到波爾多的熱情與浪漫。波爾多的次級産區梅多克(Medoc)堪稱“紅葡萄酒的寶庫”,被譽為法蘭西的葡萄酒聖地。在葡萄酒的世界裡,梅多克是一片充滿奇迹的地區,它是世界頂級葡萄酒的彙聚之地,猶如存放在酒窖中越陳越香的古釀,持續地向世人展示它無窮的魅力。
4、阿根廷門多薩産區(Mendoza,Argentina)
門多薩位于阿根廷西部以釀造葡萄酒聞名的庫約地區(Cuyo)的核心地帶,那裡是聞名世界的工業城市,同時它還靠近世界第二大高山阿空加瓜山(Aconcagua)。門多薩市是與它同名的門多薩省的首府,每年3月的第一個星期六是門多薩省的葡萄酒節,不過從1月份開始,該省的不同地方就已經開始不約而同地慶祝這個節日了。葡萄酒節會在門多薩市達到慶典的高潮,酒節的慶祝節目包括一些民間傳統做法、宗教儀式和體育運動等,為的是贊美葡萄、歌頌葡萄酒、宣揚快樂和幸福等……無疑,這個節日現在已經成為門多薩一道靓麗迷人的風景線。門多薩是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒産區,其葡萄酒産量約占全國總産量的70%。該産區的許多葡萄園都種植在平均海拔高達3000英尺(約900米)的肥沃土地上,這裡土壤豐富多樣,以沖積土為主,是世界上少有的種植海拔如此之高的葡萄酒産區。如此的奇異景觀,怎容錯過呢?
5、澳大利亞巴羅薩谷産區(Barossa Valley,Australia)
巴羅薩谷是世界上最著名的葡萄酒産區之一,它離阿德萊德市不到2小時的車程,擁有80多座酒窖。走進巴羅薩谷,就相當于走進一個集美酒、美食、美景于一體的天堂。你除了可以參觀一座座令人贊歎不已的酒莊和品嘗一款款獲獎無數的好酒外,還可以探索一下産區豐富的曆史文化,譬如19世紀60年代的淘金熱。當然,美酒必須與美食搭配才會完美,在這一方面,巴羅薩谷絕對不會讓你失望的。它可以給你提供很多具有當地特色的傳統佳肴,隻要你有足夠的時間去品嘗,你就能充分體會到這片地區的人們有多麼地熱情好客。
6、美國加州納帕谷産區(Napa Valley,California,USA)
納帕谷是世界頂級的旅遊勝地之一,它有着不同凡響的自然風光、連綿起伏的山巒,如詩如畫的葡萄園……在這裡,你可以盡情地品嘗美酒,可以随便到一家舒适溫馨的酒莊參觀或就餐,也可以放松地享受一場“泥浴”,或者隻是在賓館裡度過休閑的一天。納帕谷是一個精妙絕倫、引人入勝的好去處,這裡的葡萄酒有着多姿多彩的風味和優雅迷人的風格,它主要得益于納帕谷最佳的風土條件和神妙卓絕的傳統釀酒技術。
7、德國摩澤爾産區(Mosel,Germany)
德國摩澤爾河孕育了豐饒富麗的摩澤爾山谷,那裡遍地都是美麗的葡萄園、城堡及其他優美的景點。摩澤爾葡萄酒産區有着悠久的葡萄種植和葡萄酒釀造曆史,其最古老的葡萄酒村諾依瑪根(Neumagen)就位于特裡爾市(Trier)的周邊,在那裡你可以觀賞到最古老的運酒船及最古老的磨坊(位于阿爾卑斯山北部)。更有趣的是,摩澤爾河畔有世界上最陡峭的一座葡萄園——布雷默卡爾蒙特(Bremmer Calmont),該葡萄園的傾斜度為65度,是摩澤爾産區最大的亮點之一。
8、西班牙裡奧哈産區(Rioja,Spain)
西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家,其葡萄酒産量位居世界第三位,緊跟在法國和意大利之後。裡奧哈是西班牙最著名的葡萄酒産區之一,距離大西洋海岸超過96公裡,距離馬德裡市約290公裡。這片靠近海洋的産區,有比利牛斯山(Pyrenees)和塞拉坎布麗亞(Sierra Cantabria)作為其擋風遮雨的天然屏障,是葡萄種植的理想聖地。裡奧哈還有一個引以為傲的資本——橡木桶,它出産的橡木桶可以給紅葡萄酒和白葡萄酒帶來濃郁的香草芬芳。裡奧哈生産的葡萄酒最富有西班牙特色,它個性鮮明,口感豐富而熱烈,完美地表達了西班牙的激情和豪氣。
9、新西蘭中部奧塔哥産區(Central Otago,New Zealand)
中部奧塔哥是新西蘭最恬靜柔美、最令人贊歎的區域之一,海耶斯湖(Lake Hayes)就坐落于此;這個湖是世界上最悠然甯靜的一角,如田園牧歌般令人神往。中部奧塔哥是個到處生産葡萄酒的地方,來到這裡,你可以參觀當地的釀酒廠和品嘗多種多樣的美酒。喜歡好酒的人一定不可以錯過一個絕佳美妙的去處——阿密斯菲爾德酒莊(Amisfield),這座酒莊靠近海耶斯湖,生産世界上一流的起泡酒。在該酒莊的酒窖裡,你可以和朋友們盡情地享用美酒與美食,同時還可以飽覽這裡明媚的湖光山色。
10、葡萄牙杜羅河谷産區(Douro Valley,Portugal)
杜羅河谷很可能是世界上第一個官方劃分的葡萄酒産區,它坐落在葡萄牙杜羅河的兩岸。這個産區地域寬廣,生産素有葡萄牙“國酒”美稱的波特酒(Port)。杜羅河谷葡萄酒産區的釀酒曆史可以追溯至公元2000年前,在17世紀的時候,它的波特酒開始揚名世界。上杜羅河地區給人們提供了一道完整的釀酒風景線,包括梯形葡萄園、酒窖、酒村、教堂等等。(文/紅酒世界網)